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Bereits zum siebten Mal findet in diesem Jahr das Gourmetfestival auf den Excellence Schiffen statt. 2018 hat Reisebüro Mittelthurgau als Organisation erstmals über den Schweizer Tellerrand hinausgeschaut und nebst der Schweizer Crème de la Crème der Kochgilde auch Spitzenköche aus Deutschland und Österreich eingeladen. Dieser Trend wird nun fortgesetzt. Nebst dem Franzosen Dominique Gauthier, dem Holländer Jeroen Achtien sowie den beiden deutschen Stars Tim Raue und Jan Hartwig wird das New Yorker «Wunderkind», der 20-jährige Amerikaner Flynn McGarry, zum ersten Mal in die Schweiz fliegen, um auf der Excellence Princess zu kochen. Rund um dieses beliebte Festival haben wir zusammen mit dem Feinschmecker Magazin Marmite ein Booklet erstellt.